Il 14 febbraio si celebra l’amore, una data speciale in cui concedersi una serata speciale nell’incanto di Val Formica! Dopo uno sguardo sulle vette
imbiancate, fatevi coccolare a tavola e gustatevi la nostra cena a lume di candela, pensata per gli innamorati e per chi si vuol bene. E se volete completare la ricorrenza degli Innamorati soggiornando in Resort contattateci per avere un’offerta personalizzata (tel. 0424 1954230 – [email protected]).
Il nostro menù:
Antipasti
Flan di Asiago, crema di cipolle ed erba cipollina e porcini
Broccolo spadellato, alici del Cantabrico, capperi e olive Taggiasche
Primi
Tagliolino agli scampi, salsa alla burrata e limone
Cappellaccio al cuore morbido di patata, burro e speck di Asiago con ricotta affumicata
Secondo
Stinchetto di maialino da latte disossato con verdure in delicata cottura
Dessert
Mousse alla mela verde, salsa alla vaniglia del Madagascar e gelato fior di latte
Piccola pasticceria per concludere in dolcezza: cuoricini assortiti al cioccolato
Costo a persona: 50 euro (compreso acqua e caffè- vino escluso)
